——访温州市方升水产养殖有限公司创始人吴善方
在浙江省温州市龙湾区海城街道海滨路72号，一栋不起眼的办公楼内，吴善方正盯着电脑屏幕上的小程序后台数据。这位皮肤黝黑、双手布满老茧的创业者，用六年时间将一家传统水产养殖公司打造成集养殖、销售、技术服务于一体的现代化企业，更在2024年推出自主研发的“方升水产”小程序，用数字化手段重新定义水产行业的经营逻辑。
一、从田间地头到企业掌舵人：吴善方的创业起点
2018年11月20日，吴善方注册成立温州市方升水产养殖有限公司。彼时的他，已在温州水产行业摸爬滚打十余年。从最初的养殖户到技术服务部负责人，再到企业创始人，身份的转变背后是行业痛点带来的深刻思考。
“传统水产养殖的‘三座大山’是病害防控、市场波动和供应链低效。”吴善方回忆道。他见过太多养殖户因病害导致全塘鱼虾死亡，也见过经销商因价格波动囤货滞销，更见过消费者因信息不对称买到高价低质的水产品。这些经历让他萌生了一个念头：能否用技术手段打通产业链，让养殖户、经销商和消费者三方受益？
二、小程序开发：一场“被迫”的数字化转型
2024年初，一场突如其来的寒潮让吴善方意识到传统模式的脆弱性。极端天气导致运输受阻，方升水产的加州鲈在批发市场滞销，而线上生鲜平台的同类产品却供不应求。“当时我就在想，为什么我们不能直接触达消费者？”吴善方说。
2024年下半年，方升水产小程序正式上线。这款集在线购买、养殖溯源、技术咨询于一体的工具，承载着吴善方对行业变革的期待。
1. 打破信息壁垒，重构信任关系 小程序首页的“养殖溯源”板块，用户可通过扫描二维码查看鱼苗投放、饲料投喂、水质检测等全流程数据。“我们与养殖户共享物联网设备，消费者能看到鱼塘实时水温、溶解氧含量，甚至养殖日志。”吴善方解释。这种透明化设计让方升水产的复购率从15%提升至40%。
2. 优化供应链，降低损耗率 传统水产销售依赖层层批发，损耗率高达20%。方升水产小程序采用“订单农业”模式，消费者提前预订，养殖户按需捕捞，冷链物流直配到家。2025年一季度数据显示，这一模式使损耗率降至5%，毛利率提升12个百分点。
3. 赋能养殖户，提升行业效率 小程序内置的“病害诊断”功能，通过AI识别鱼体病变特征，给出用药建议；而“行情播报”模块则实时更新全国水产价格，帮助养殖户规避风险。温州乐清的养殖户陈建明表示：“以前靠经验养鱼，现在靠数据决策，产量提高了30%。”
三、技术驱动：用数据重构水产价值链
在吴善方看来，小程序只是数字化工具的载体，其核心在于背后沉淀的数据资产。方升水产已建立覆盖苗种、饲料、养殖、物流的全链条数据库，包含超50万条养殖记录和3000万条交易数据。
1. 智能投喂系统：精准控制成本 基于历史数据，小程序可预测鱼类生长周期，动态调整饲料投喂量。在2025年加州鲈养殖季，该系统帮助养殖户节约饲料成本15%，同时减少氮磷排放20%。
2. 价格预测模型：抢占市场先机 通过分析历史价格、天气、节假日等因素，小程序能提前7天预测市场波动。2025年春节前，系统准确预判加州鲈价格上涨，养殖户提前囤货，单户增收超10万元。
3. 消费者画像：定制化服务 小程序后台数据显示，30-45岁家庭用户占比达65%，偏好活鱼现杀和预制菜产品。方升水产据此推出“家庭套餐”和“预制菜定制”服务，客单价提升至150元，较传统模式增长50%。
四、行业影响：从温州模式到全国样板
方升水产的数字化实践已引发行业关注。目前，方升水产小程序计划将覆盖全国23个省份，目标实现注册用户超50万，带动上下游企业超200家。吴善方透露，到2027年计划将技术输出至东南亚市场，“水产行业的数字化不是零和游戏，而是要让整个蛋糕变大。”
五、未来展望：打造水产行业“新基建”
在吴善方的规划中，方升水产的数字化之路远未止步。2027年，公司将投入300万元研发区块链溯源系统，实现从养殖到餐桌的全流程可信追溯；同时，与高校合作开发“水产AI大脑”，用机器学习优化养殖参数。
“我们的目标是让每一尾鱼、每一只虾都有‘数字身份证’。”吴善方说。在他看来，水产行业的未来属于那些敢于用技术打破边界的人。
结语 从温州海滨的鱼塘到千万用户的手机屏幕，吴善方用六年时间证明：传统行业与数字化的碰撞，不仅能诞生商业机会，更能推动整个行业的转型升级。方升水产的故事，或许正是中国农业现代化进程中一个缩影——用技术扎根土地，用创新连接未来。